リガーレ東京レディースのNo.4保戸田です。
いつも応援してくださいまして、ありがとうございます。
私達の活動拠点である江戸川区は都内にあるにも関わらず実は小松菜の産地なんです。
小松菜の栄養価については、意外と知られていませんが、実は栄養抜群の野菜。特に現代人の不足がちなカルシウムの含有量は緑黄色野菜でもトップクラスで、ほうれん草の3.5倍！ビタミンA,鉄分などのミネラルも豊富な野菜なんです。
今日は江戸川区の小松菜まつりが開催されます。
私の勤務する学校でも協力学校として参加しします。
朝から教職員が作っていて、ただいま作り終わりました。

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このあと、江戸川区グリーンパレスにて、「小松菜ふりかけ黒米飯」を限定200食無料にて振る舞います！
また、本学の学生が考案した小松菜レシピも置いてあります。

良かったら来て下さい(^_^)/
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他にも江戸川区の飲食店や商店、農家さんなどが、美しい小松菜料理や商品、新鮮野菜などを販売されます。イベント内で小松菜グルメスタンプラリーも開催されます。
江戸川区の小松菜を食べてパワフル&ビューティーを目指しましょう(^_^)/

第6回小松菜まつり2020
1月25日(土)10:00～14:00
江戸川区民センターグリーンパレス
東京都江戸川区松島1-38-1