皆さん、こんにちは

ブログ3回目です！

Fリーグも残り1試合で半分が終わります。

良い部分も沢山あれば、まだまだな所も沢山あります。

この前リガーレの試合を見てくれた人から、負けてしまったけど観てて面白かったと

言っていただけることがありました。

もちろん、勝たなければだめですが、

わざわざ休みの日を返上して見に来てくれる人達が楽しいと思ってくれること。

僕はそれが凄く嬉しかったです！

ちょこちょこ怪我があったり、勝てていなかったり、もどかしい気持ちがありますが、

今やるべきことを続けて後半戦に臨みたいと思います。

さて！話は変わって、最近久々にケーキを作りました。

インスタ見てくれた方もいると思います！

今日は少しだけお菓子に詳しくなれる話をしたいと思います！

これは数年前に作ったシュークリームです。

シュークリーム美味しいですよね、

中にはたっぷりのクリームが入っていて、生地はクッキーのようにサクサク、

食感もクリームの美味しさも楽しめる最高のお菓子です。

お菓子作りをしているとちょこちょこ専門用語が出てきます。

皆さんも日常でかっこよく使えるように少しだけ紹介しようと思います！

シュークリームの中のクリーム

私はずっとただのカスタードクリームだと思っていましたが、

これはクレーム・ディプロマットといいます。(カスタードクリームの時もある。)

クレーム・ディプロマットとは、泡立てた生クリームとクレーム・パティシエールを合わせたもの。

クレーム・パティシエールとはカスタードクリームのことです。

なんか、かっこいいですよね(笑)

生クリームにも呼び方がいくつかあります。

クレーム・フェッテ➞泡立てた生クリーム

クレーム・シャンティイ➞砂糖を加えて泡立てた生クリーム

お菓子の勉強、楽しいですね！

みなさんもシュークリーム食べた時は、

「このクレーム・ディプロマット美味しいね」と言ってみてください。

でも友達が言ってたら、なんだこいつだるいなと思っちゃうかも、、、笑

使いすぎは気をつけましょう。

僕はいつもネコノメカフェさんというYouTuberの方を参考にしてお菓子を作っています。

面白いのでお菓子興味あるなという人はぜひ見てみてください！(ダサいシーン集オススメ)

最後ですが、先日兄のフットサルを観戦しました。

関東2部リーグのコロナFC権田に所属しています。

楽しかった、応援するの楽しいし応援してる人が活躍すると嬉しいですね。

僕も応援してくれる皆を嬉しい気持ちにできるように頑張ります！

猫カフェ行った直後だったからか、なんだか兄がマンチカンに見えました

後半戦も応援よろしくお願いします❕

※この子はミヌエットです。