こんにちは O-40 土橋です。

今週末(3/1土)は前期最終節の試合が控えているオーバー40メンバーです。

都合が合う方は水元体育館に、ぜひ応援で後押しをお願いします！

話が変わりまして、以前にベトナムのホーチミンとハノイに住む機会があり、

少しハマったベトナム料理とお店を紹介してみたいと思いました。

ホーチミンでは定番ですが、バインミーをよく食べていました。

お店は　「Banh Mi 362」　です。

バインミー専門のチェーン店ですが、

ここでオムレツのバインミーにハマってよく注文して食べてました。

ベトナムでは Uber Eats のようなフードデリバリーが発展しており、

Grabというアプリでお店に注文して、バイクで家まで配達してもらうことがほとんどでした。

暑いなか買いに行く必要がないのでとても助かります。

ハノイではブンチャーという料理に少しハマり、

アメリカのオバマ元大統領が訪問した、

お店は「フォンリエン（Hương Liên）」です。

ブンチャーとは、炭火で焼いた豚バラ肉とひき肉団子を甘酸っぱいつけ汁に入れ、

そのつけ汁にブンと呼ばれる米麺をつけて食べる料理です

意外とこの肉団子と甘酸っぱいつけ汁にハマりました。

旅行などで行くことがあれば

ぜひ候補にあげてみてください！

来週はTJこと武田選手です。

お楽しみに！